Mąka, sery, wędliny i oliwa to składniki z Włoch, które sprawiają, że nasza pizza jest po prostu znakomita! Warzywa i zioła uprawiane w naszym ogrodzie bez stosowania nawozów sztucznych nadają przyrządzonym potrawom głębokiego smaku i aromatu. Klienci, którzy choć raz spróbowali naszej smacznej kuchni, wracają do “Al Lago" by Emaus ze swoimi rodzinami i przyjaciółmi!

W Krężnicy Jarej k. Lublina prowadzimy wspólne gospodarstwo domowe, pracujemy razem, żeby zapewnić sobie źródło utrzymania i pomagamy innym. Stanowimy wspólnotę życia i pracy -  ponad 30 osób - mężczyzn, kobiet i dzieci.  Nasze dochody w całości przeznaczamy na ten cel; w miarę naszych możliwości pomagamy jeszcze innym osobom ubogim, bezdomnym i niepełnosprawnym. Pewnego dnia na naszej drodze pojawił się cudowny człowiek i rewelacyjny kucharz Ivo Violante, który wspierał nas podczas powstawania pizzeri. Przekazał nam know- how w zakresie prawdziwej kuchni włoskiej. Dawid Reiser - wspaniały restaurator z Łańcuta pomógł nam poznać tajniki kuchni tureckiej. Dzięki nim jesteśmy w stanie odtworzyć w naszej pizzerii  prawdziwe smaki, kuchni światowej bez stosowania polepszaczy smakowych oraz modyfikowania tradycyjnych receptur.
 

Prosimy o przekazanie 1% podatku na rzecz Stowarzyszenia  Emaus – Lublin,
ul. Tęczowa 173,  20-517 Lublin, numer KRS: 0000019658
Dziękujemy za wsparcie naszej działalności.

Pizzeria stanowi również małą galerię -  znajdują się tu oryginalne obrazy których autorami są zarówno artyści zawodowi jak i amatorzy. Znajdziecie u nas również piękną i niepowtarzalną ceramikę oraz inne przedmioty wykonane przez uczestników warsztatu terapii zajęciowe Fundacji Między Nami w  Krężnicy Jarej (www.fmnjarmark.lublin.pl).